Składniki:
- pół kostki masła
- 3 żółtka
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- Tarragon 1 łyżka
- Garnek
- Woda
- trzepaczka
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Garnek z wodą wstaw na kuchenkę, zagotuj
- Masło rozpuść w mikrofalówce 30 - 60 sekund
- wbij do miski żółtka
- miskę daj na garnek z wodą,
- trzep, ubijaj, zdejmuj co jakiś czas, żeby nie zgęstniało od temperatury
- kiedy masa będzie jak kogiel mogiel
- dolewaj stopniowo masło
- dodaj sól i pieprz, tarrgaon
Prześlij komentarz
Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)