FIT Kotleciki z ciecierzycy i kaszy jaglanej ze szpinakiem - draVska
FIT Kotleciki z ciecierzycy i kaszy jaglanej ze szpinakiem

FIT Kotleciki z ciecierzycy i kaszy jaglanej ze szpinakiem

Brak komentarzy



Składniki:

  • 1 szklanka lub 1 puszka ciecierzycy (jeśli nie jest z puszki, a sucha, należy ją ugotować)
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • opakowanie szpinaku
  • 2 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia
  • oliwa do smażenia
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra


Przygotowanie:

  1. Ugotuj kasze jaglaną
  2. Ugotuj cieciorkę (jeśli nie jest z puszki)
  3. Kaszę i cieciorkę wrzuć do jednej, sporej miski
  4. Cebulę pokrój w małą kostkę
  5. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek
  6. Szpinak podsmaż na patelni, tak, by odparowała woda
  7. Dodaj cebulkę i smaż kilka minut (w razie potrzeby dolej kilka łyżek wody)
  8. Dodaj do miski przyprawy, jajka 
  9. Zblenduj cieciorkę i kaszę 
  10. Dodaj szpinak, wymieszaj dokładnie
  11. Mokrymi dłońmi formuj kotleciki
  12. Obtaczaj w bułce tartej i smaż na średniej mocy aż do zezłocenia
  13. Obróć na drugą stronę i również zezłoć




Publikowanie komentarza

Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)