- 1 puszka kukurydzy
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej (jeśli nie masz daj 6 łyżek pszennej zamiast 3)
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Zmiksuj blenderem kukurydzę z przyprawami, jajkami, mlekiem i proszkiem do pieczenia
- Dodaj mąki
- Dokładnie wymieszaj
- Wykładaj na rozgrzaną patelnię w proporcji 1 łyżka stołowa = jeden placuszek
- Smaż na wolnym ogniu, aż się zarumienią od spodu i "nie będą się lały"
- Obracaj na drugą stronę, podsmaż 2-3 minuty do zezłocenia
- Gotowe :)
Prześlij komentarz
Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)