FIT Kotleciki z cukinii i marchewki - najlepsze! (FIT BOX) - draVska
FIT Kotleciki z cukinii i marchewki - najlepsze! (FIT BOX)

FIT Kotleciki z cukinii i marchewki - najlepsze! (FIT BOX)

Brak komentarzy
Kto nie lubi zjeść dobrego kotleta? :) Tym razem wersja fit, z samymi warzywami - ale zapewniam Was, posmakują w niej nawet zatwardziali fani mięsa - przetestowane...!! :)



Składniki:

  • 600g cukinii
  • 600g marchewki
  • 4 jajka
  • 9 łyżek mąki żytniej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • oliwa do smażenia
  • garść natki pietruszki
  • papier kuchenny


Przygotowanie:

  • Cukinię dokładnie umyj (nawet gąbką) i zatrzyj na dużych oczkach na tarce
  • Marchewkę obierz i zetrzyj do cukinii na tych samych oczkach
  • Odstaw na 15 minut
  • Odcedź z nadmiaru wody, jaka powstała 
  • Poszatkuj drobno natkę pietruszki i dorzuć do miski
  • Czosnek przeciśnij przez praskę i również dodaj 
  • Dopraw i dodaj jajka
  • Dokładnie wszystko wymieszaj
  • Na końcu dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj
  • Rozgrzej tłuszcz na patelni
  • Formuj małe, cienkie kotleciki, smaż na złocisty kolor na średniej mocy kuchenki
  • Po usmażeniu (muszą być zrobione w środku), wyjmuj z patelni i odkładaj na rozłożony papier kuchenny, by je odsączyć z nadmiaru zbędnego tłuszczu



Poniżej propozycja fit boxa obiadowego - nasze kotleciki z warzywami robionymi na parze, pęczakiem i połówką ziemniaczka (również na parze)

Prześlij komentarz

Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)