Pyszna, szybka w przygotowaniu i lekka owsianka pieczona z owocami. Wersje mogą być przeróżne. Czasem robię ją jedynie z płatków owsianych, ale zwykle dodaję różnych otrębów, ziaren słonecznika, dyni, siemienia lnianego czy orzechów. Z owocami również jest do wyboru do koloru! Poniżej wersja z wiśniami, ale polecam również spróbować z ulubionymi owocami - często dodaję truskawek, malin, jagód, banany czy brzoskwinie.
W przepisie podany jest miód, tutaj zastąpiłam go jednak miodem z mniszka lekarskiego własnej roboty, na którego przepis znajdziecie tutaj.
Czas przygotowania to jakieś 5 minut, pieczenia 30 - 40 tak, by owsianka ładnie się wypiekła i nabrała kolorku. Idealna na śniadanie i jako przekąska po treningu ;)
Składniki:
- 1 twaróg chudy 250g
- 6-8 łyżek płatków owsianych
- według uznania: otręby, orzechy, pestki dyni, słonecznika, siemię lniane, rodzynki, żurawina
- 2 jajka
- 2 łyżki stołowe miodu
- wiśnie wydrylowane (ale mogą też być inne owoce - jagody, maliny, truskawki, banany etc)
- 5 - 6 łyżek jogurtu naturalnego
Włączamy piekarnik na 180 stopni. Niech się nagrzeje, gdy my będziemy działać :)
Twaróg, płatki owsiane i wszystkie inne składniki, poza owocami, przekładamy do miski i dokładnie mieszamy.
Twaróg, płatki owsiane i wszystkie inne składniki, poza owocami, przekładamy do miski i dokładnie mieszamy.
Układamy połowę naszej masy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu układamy nasze owoce. W tym przypadku są to wiśnie.
Na owoce wykładamy drugą połowę masy owsianej i rozprowadzamy. Na wierzchu można położyć kilka owoców dla ozdoby.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 - 40 minut, aż nasza owsianka nabierze złoto - brązowego koloru.
I gotowe. Proste prawda? A jakie pyszne! Smacznego! :)
Prześlij komentarz
Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)