Składniki:

• 3-4 cytryny
• kilka korzeni imbiru
• miód
• ewentualnie: miód(syrop) z mniszka lekarskiego
• słoik

     Jeśli chodzi o miód: Eksperymentowałam z różnymi: gryczanym, spadziowym, rzepakowym, kolendrowym, lipowym i nostrzykowym - wszystkie od Miodowego Raju, a w dodatku większość
z Pojezierza Drawskiego! :)
     Wybór miodu to już indywidualna kwestia smaku. Nam najbardziej smakuje z nostrzykowym i lipowym, natomiast z gryczanym fajnie sprawdza się dla osób, które lubią mocne, wyraziste i ciężkie smaki miodowe.
     Cytryny: Należy je dobrze sparzyć, nie obierać ze skórki, ale po pokrojeniu w plastry i kawałki, można pozbyć się pestek (choć ja już tego nie robię)
     Imbir: Myjemy, najlepiej kuchenną szczoteczką, pod bieżącą wodą. Obieramy ze skórki.
     Syrop z mniszka: To alternatywa, której zaczęłam używać niedawno. Jako, ze jest to u nas nieodzowny składnik do herbaty, czy serka wiejskiego, zaczęłam dodawać go do magicznej mikstury, aby wzbogacić jej właściwości zdrowotne. Przepis na syrop z mniszka znajdziesz TUTAJ.


Przygotowanie:

1. Cytryny sparz wrzątkiem, pokrój w talarki, a talarki na 4 części
2. Imbir umyj i obierz ze skórki, po czym pokrój w plasterki
3. Układaj w słoiku naprzemiennie cytryny i imbir
4. Zalej całość wybranym przez siebie miodem (ja używam do tego długiej łyżeczki, którą "toruję" drogę dla miodu)tak, aby miód zakrył składniki
5. Odstaw na noc, by puściło soki
6. Wstaw do lodówki na 2 dni
7. Gotowe :)

Jak to używać?

     Jak tylko chcesz i jak tylko będzie Ci smakować! :) U nas króluje, jako dodatek do herbaty - razem z wkładką. Czyli łyżką stołową nabieram solidną porcję i dodaję do ciepłej (nie świeżo zalanej wrzątkiem!) herbaty. Nie wolno takiej mikstury dodawać do gorącej herbaty, bo wrzątek zabije jej właściwości lecznicze.
     Jemy też serek wiejski z dodatkiem takiego syropu - smakuje obłędnie :) Inną alternatywą jest też samo picie płynu, ale w niewielkich ilościach - na przykład 2 łyżki stołowe rano, albo na wieczór.
     Można również rano, na czczo, zalać łyżkę stołową mikstury (z wkładką) letnią wodą i wypić. Wtedy dodatkowo poza walorami wspomagającymi nasz układ odpornościowy - zadziała na nasz układ pokarmowy i wspomoże trawienie :)